Топлёное масло ГХИ

Масло имеет нежный сливочный вкус с ореховыми нотками.
ГХИ готовится по особой индийской рецептуре, собственно произросшие корни из индии и навеяли название торговой марки JEEVIT, в переводе, что означает ЖИЗНЬ.

Аюрведа называет масло ГХИ – «жидким золотом», способным обогатить человека тончайшей энергией солнца.

Традиционная медицина считает топленое масло ГХИ не менее ценным, так как в процессе обработки масло обретает оптимальный состав.

Масло содержит:

  • Витамин Е – сильный антиоксидант;
  • Витамин А – не содержится ни в одном из масел, кроме ГХИ;
  • Незаменимые жирные кислоты (ОМЕГА — 3), которые ОЧЕНЬ нужны нашему организму, так как он не умеет создавать их сам.

Так же следует отметить несколько особенностей состава топленого масла ГХИ:

  • Продукт не содержит лактозу (молочный сахар), поэтому его могут употреблять люди с непереносимостью этого углевода;
  • Молочный белок (казеин) в процессе перетапливания масла удаляется, поэтому ГХИ полезно для людей с повышенным холестерином и людей с непереносимостью казеина;
  • Жирные кислоты в составе масла ГХИ имеют короткую химическую цепь, потому лучше усваиваются организмом;
  • При жарке не выделяет канцерогенов. Высокая точка дымления – порядка 250 градусов
    Массовая доля жира: не менее 99%;
  • Полезный жир, необходим для работы организма, подходит детям, гипоаллергенно;
  • Повышает иммунитет;
  • Нормализует обменные процессы;
  • Укрепляет кости, благодаря жирорастворимым витаминам и жирным кислотам;
  • Линолевая и эруковая жирные кислоты снижают давление;
  • Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Применение топленого масла:

  • Идеально подходит для жарки блинчиков, сырников, оладий, дранников, омлетов;
  • Для тушения и запекания любых блюд (овощей, мяса, рыбы.) Блюда не подгорают и приобретают нежный сливочный вкус;
  • Добавляйте в горячую кашу, гарниры (рис, паста…);
  • Используйте в качестве маринада для запекания овощей, мяса. И просто на бутерброд;
  • Даже для фритюра и гриля, так как имеет высокую точку дымления.

Желаем Вам приятных покупок и отличного настроения! Сделано с любовью!!!